作者: boylondon (倫敦男孩) 看板: Tainan
標題: Fw: [食記] 台南 官邸西菜館
時間: Tue Jul 24 22:52:42 2012
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1G3hQjm8 ]
作者: boylondon (倫敦男孩) 看板: Food
標題: [食記] 台南 官邸西菜館
時間: Tue Jul 24 22:52:26 2012
台南•官邸西菜館 since 2012
網誌：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/91609131
地址：台南市東區衛民街1號
GPS：120.12.47 22.59.32
電話：06-2362429
營業時間：09:00-21:00
消費時間：2012.07
停車：路邊停車
公休日：周一
價目表：網誌有
衛民街1號的知事官邸，日據時代是臺南縣的知事(市長)所住的官邸，
外型十分典雅，因官邸中曾設置有報時用的時鐘，
所以老台南人都會叫它「時鐘樓」，是日治時代的磚造建築代表，
日本皇室來臺時，也會提供住宿，據文獻記載，
昭和天皇任皇太子時就曾在此居住過，光復後曾被佔用，
也曾被外租給軍公教福利中心，
更曾差點被拆除，命運多舛，還好被指定為市定古蹟後，
總算在去年被修復並開放了，
也引進台灣藝術家合奏團經營「知事官邸．音樂會館」。
今年7月起較不一樣的則是再引進餐飲，由地方人士城維聰牽線，
請來曾在嘉義中正大學開設湖畔餐廳，
名攝影師郎靜山的兒子郎毓彬來經營這家官邸西菜館，
西菜館的名字是為了紀念父親郎靜山，因為大師早年曾在上海開設「新雅西菜館」。
稍事改裝後的官邸，一樓的左右兩個大廳成了用餐空間，佈置的還算典雅，
有時代的氛圍，牆上掛了許多老照片，寫上了許多台南的老故事。
西菜館則是從早午餐一直賣到晚上，來的時間是中午，有些人點了早午餐，
有些則是午餐，早午餐有3種選擇，都是$220，其中2樣是素的，
點了官邸brunch，一份搭配法式鹹派，另一份則是果仁冷麵，
還有一道十分特別的果仁麵餅，個人覺得brunch的感覺比較豐富，
除了果汁、沙拉，還有好吃的烤餅，而且水果還是當季芒果。
11點開始供應的午餐有3種，去骨烤雞腿、鹽焗豬排及蒜香蘑菇天使麵也都點了，
我覺得它的豬排料理的不錯，油脂跟肉汁都有留住，
烤雞腿則是加了香料的爐烤方式。
餐後飲料點了冰滴跟熱咖啡，喝起來十分甘醇的咖啡，是老闆郎毓彬自己煮的，
也是官邸的招牌，2樓若是沒展覽時就是沒人的空間，
官邸不定期會在這裡舉辦主題音樂會，
透過展覽及再生，讓古蹟活化而得以延續，是十分不錯的方式。
站在2樓，後方有個斜坡公園，可以看到台南最高的建築物。
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※ 轉錄者: boylondon (111.255.23.240), 時間: 07/24/2012 22:52:42
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